本標準規定了蠅類防制的器械、藥物、防蠅設施、滅蠅操作程序、檢查技術及控制標準的要求。適用于有組織的從事蠅類防制的行為。
    蠅類蠅類為昆蟲綱、雙翅目、環裂亞目的有瓣蠅類，分為卵、幼蟲（蛆）、蛹和成蟲四個蟲態。
    重點單位，指生產或加工、銷售、儲存直接入口食品、藥品的單位或場所。一般單位的重點場所和重點單位的一般場所，一般單位的重點場所指一般單位內的食堂，包括廚房和餐廳；重點單位的一般場所指生產或加工、銷售食品、藥品以外的房屋，如辦公室、賓館的客房等。
    防蠅設施：能夠阻擋蠅類進入室內或接觸食物的各種設施，如紗門、紗窗、風幕機、門簾、紗罩等。
    蠅密度：指某一監測方法在某一監測點單位時間內所監測到的蠅數。
    孳生物和孳生地：適于蠅類孳生的物質為孳生物，如腐敗動物、腐敗植物、人糞、禽畜糞和生活垃圾。存有蠅類孳生物的容器或地點為孳生地。
    滯留性噴灑：滯留性噴灑也稱表面噴灑，是將殺蟲劑直接噴灑在需要處理的物體表面，用于殺滅接觸處理面的害蟲。
    空間噴灑：空間噴灑是一種將液體殺蟲劑分散到空氣中形成直徑小于50μm的微小液滴，快速控制飛行害蟲的方法，空間噴灑有熱煙霧和冷煙霧兩種。
    滅蠅藥物的使用、保管與要求：用于預防和控制室內外蠅類成幼蟲的藥物必須具有農藥登記證\農藥生產許可證和使用說明。為了防止蠅類產生抗藥性，同一地區使用的滅蠅藥物需每2~3年更換一次。用于防制蠅類成幼蟲藥品的采購憑證、用藥記錄至少保留2年，以便查驗。滅蠅藥物應當存放在干燥、陰涼、避光、防火的庫房，應放置在離地隔墻的貨架上，貨架上應有每種藥物的標簽，標簽內容包括：商品名、藥物名稱、生產廠商、生產日期、進貨日期、有效期等內容。滅蠅藥物應有專人負責保管，藥物出入庫有詳細的記錄，滅蠅原藥有專柜存放，雙人雙鎖保管。在生產、加工、儲存直接入口食品、藥品的場所禁止噴灑化學殺蟲劑。在幼托機構、敬老院、精神病病區、智障人員活動場所等滅蠅，使用低毒和微毒的殺蟲劑。滅蠅藥物的生產者、銷售者、使用單位應當承擔所有過期藥物、剩余藥物和藥物容器的處置義務，并按照《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法（2004年修訂）》第五十三條、五十五條和《國家危險廢物名錄》(HW04?農藥廢物)的要求進行處置。